自家製バジルと松の実で… | 埼玉県川越の本格深層リンパドレナージュサロン＆スクール
こんにちは(≧▽≦)
バジルのおいしい季節になりましたね！
わが家のバジルもぐんぐん成長して、たくさん採れています(#^^#)自家製の新鮮なバジルを食べられるのは夏の終わりまで…
ということで、この季節は子供たちとバジルを収穫して楽しんでいます♪昨日の夕食はバジルと松の実を使った、『タコとトマトのジェノベーゼ』を。
わが家の子供たちが大好きなメニューなんです。
でも２人とも、”ジェノベーゼ”がなかなか覚えられなくて
次にこの料理をリクエストするときはなんて言ったらいいんだろう？と
考えていました（笑）松の実は薬膳としてもよく使われる食材で、
なんと「１日３回、毎日食べると仙人になれる」と言われたとか(;゜Д゜)
それくらい滋養強壮の効果があるんですね～松の実は体を温める食材。
血流を上げたり
アトピーやアレルギーを緩和したり
ビタミン、ミネラル、亜鉛、鉄などを豊富に含みます。バジルも松の実もアンチエイジングにも良い食材です(≧▽≦)
って子供には関係ない（アンチエイジング…）
これは私だけですね(^^;)松の実の使い道があまり分からない～という方は、
炒ってサラダに入れてもいいし
青菜と和えてもいいし
けっこう手軽に使える食材です。
ジェノベーゼソースを作るのに入れても美味しいですよ( *´艸｀)スーパーで見かけて気になった方はぜひお試しください♪
↑わが家のバジルです。どんどん葉が出てきます
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引用元：自家製バジルと松の実で…
