細胞膜は油でできている！～油ってどんな種類があるの？ | 埼玉県川越の本格深層リンパドレナージュサロン＆スクール
こんにちは(#^.^#)
私たちの身体は約６０兆個もの細胞が集まってできていますが
その細胞膜は脂質（油）でできています。
だから
油って
と～～～～～っても大切！！！
健康に直結します！w(゜o゜)w
先日、油のセミナーに行きましたが
ますます油の大切さを思い知らされました。
記事はこちら→ （★）
（セミナーの内容は
まだ自分の中で消化できていませんが…^^;）
では
油について少し書いていきます♪
まずは
油の種類！p(･ω･*q)
細かいことは興味ないなぁ…という方や
こむずかしいことはいいよっという方は
サ―――――ッと流し読みをして最後に飛んでください（笑）
油は 飽和脂肪酸 と 不飽和脂肪酸 に分類されます。
◎飽和脂肪酸◎===================
・牛や豚など動物の脂肪
・バター
・チーズ（種類によりますが）
・ラード
・ココナッツ油
・やし油
など
◎不飽和脂肪酸◎===================
一価不飽和脂肪酸 と 多価不飽和脂肪酸 などに分けられます。
分子の結合の違いです。
＊【一価不飽和脂肪酸】＊＊＊＊＊＊＊
■オメガ９
オレイン酸を多く含みます
・オリーブ油
・キャノーラ油
・マカダミアナッツ油
・グレープシード油
・ピーナッツ油
など
＊【多価不飽和脂肪酸】＊＊＊＊＊＊＊
■オメガ６（必須脂肪酸）
リノール酸を多く含みます
・ひまわり油
・紅花油
・コーン油
・ごま油
・大豆油
など
■オメガ３（必須脂肪酸）
α-リノレン酸、EPA（エイコサペンタエン酸）、DHA（ドコサヘキサエン酸）を多く含みます
・イワシ、サンマなどのフィッシュ油
・亜麻仁油
・しそ油
・えごま油
など
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ですね。
そして脂肪酸は炭素、水素、酸素が鎖状に繋がっていますが
その長さ（炭素の数）によって
短鎖脂肪酸、中鎖脂肪酸、長鎖脂肪酸 などに分けることができます。
私たちが毎日の食事で口にする「油」。
こんなに種類があるんです。
もちろん、油の形をしていなくても
食材などにも含まれていますよね。
肉や魚だけでなくシード（種）や穀物にも。
それぞれの油が、身体に与える影響も役割も違っていて
良いのか悪いのか？
どう作用するのか？
摂取量は？
などちょっと気にしてほしいなぁと思います。
加工品が増え
さまざまな情報にあふれ
地球の裏側の産物も簡単に手に入る現代だからこそ。
特に
子供やアトピーや皮膚疾患の方～
食生活で、身体は良い方にも悪い方にも
変わっていきますよ(#^.^#)
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引用元：細胞膜は油でできている！～油ってどんな種類があるの？
