生卵でビオチンがなくなる?【アトピーや湿疹の方ご注意】

2015年10月09日

こんにちは(#^^#)   突然ですが・・・   ●卵かけご飯が好き! ●時間がないときは卵かけご飯が助かる♪ ●納豆には生卵を混ぜるよ~   という方、いらっしゃいますか?   けっこう多いんじゃないかなぁと思います。   でもこれって ちょっと危険…かも…?!   *   ビオチン または ビオチン欠乏症...続きを読む

本当に怖い!トランス脂肪酸

2015年09月18日

こんにちは~(*^^*)   油シリーズ第三弾です?   その1→ 『細胞膜は油でできている!』 その2→ 『油は体内でも酸化する!』   *   ”トランス脂肪酸”   油のことは良く分からないけど これは聞いたことある!っていう方も多いと思います。   トランス脂肪酸は ”食べるプラスチック” とも言われています…...続きを読む

油は体内でも酸化する!【過酸化脂質*不飽和脂肪酸*活性酸素】

2015年09月17日

こんにちは(≧▽≦)/   油シリーズ第二弾です? 前回の記事はこちら →『油は細胞膜でできている!』   ***   油は 長時間そのまま出しておいたり 高温で加熱すると酸化しますよね。   それが 体内でも酸化するんです(>_<)   油は 飽和脂肪酸 と 不飽和脂肪酸 があると お伝えしました。   ...続きを読む

細胞膜は油でできている!~油ってどんな種類があるの?

2015年09月16日

こんにちは(#^.^#)   私たちの身体は約60兆個もの細胞が集まってできていますが その細胞膜は脂質(油)でできています。   だから   油って と~~~~~っても大切!!!   健康に直結します!w(゜o゜)w     先日、油のセミナーに行きましたが ますます油の大切さを思い知らされました。 記事はこちら→ ...続きを読む

オメガ3は身体に悪い?!【セミナー油の真実*飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸】

2015年09月13日

こんにちは(v´∀`)ハ(´∀`v)   金・土といろいろあって ブログをお休みさせていただきました(^^;   金曜日は 「油の真実」というセミナーに参加して パレオ協会の崎谷先生のお話を聞いてきました。   以前、   オメガ3は身体に良くない   という衝撃的なフレーズを耳にしてから気になっていた話題。   セミ...続きを読む

イチヂク と エストロゲン過剰【女性ホルモンもバランスが大切】

2015年09月01日

今が旬! のイチヂク♪   私は子供の頃からイチヂクが大好きです(?´∀`?) みなさんはいかがですか? ↑雑誌を参考に”ちょい乗せ”してみました♪ (娘、喜ぶ!女子だなぁ~)     イチヂクは 特に女性にオススメの果物です♪     まず食物繊維が豊富!   そして 活性酸素を減らしてくれる 抗酸化作用がたっぷり...続きを読む

米粉スコーン

2015年08月30日

頂き物の米粉スコーン?早速仕事終わりにいただきました? ?´∀`? ?美味しい~~~( *´艸`)私、スコーンが大好きで家でもよく作るのですがこの米粉スコーンをいただいた日も数時間前にスコーンを買おうかどうか迷っていて(笑)テレパシー!?なんて2人で笑いました(*^^*)これ、私が食に色々気を使っているから…って米粉を選んでくれたんです。(スコーン好きは偶然!)その気持ちがもう...続きを読む

サフラン&シナモンティー

2015年08月12日

ある日の飲み物。 サフランティー(*^^*) シナモンスティックを少し砕いていれてみました。 薬膳としてよく使われるサフラン。 血液サラサラにしてくれます\(^o^)/ サフラン少しに、ただお湯を注ぐだけ。 色が出るうちは何回も飲めます♪ 紅茶に入れてもOKです(´艸`*) サフランというと パエリアに入っているイメージが強いですよね。 ...続きを読む

チアシード♪

2015年08月10日

主人の弟さんの奥さま(つまり義妹)から頂いたチアシード♪ 嬉しいなぁっ(≧▽≦) 私よりずっとずーっと食生活にこだわっている彼女ですから もちろんオーガニック!   いま家族でNYから帰省していて先日久しぶりに会いました(´艸`*) 可愛い姪っ子ちゃんにも???   姪っ子ちゃんにプレゼントするお洋服を選んでいたら どれもこれも可愛くて目がハートになってし...続きを読む

飲む点滴!夏バテ防止に甘酒を【簡単手作り】

2015年07月17日

こんにちは\(^o^)/   飲む点滴とも言われている甘酒。   実は私、味が苦手で敬遠していましたが ずーーっと気になっていたものの一つ。   ついに【有機玄米 × 米麹】で作ってみました♪ 甘酒の効果は   *疲労回復&夏バテ防止! → ビタミンB1・B2・B6や葉酸、食物繊維、オリゴ糖、グルタミンなどのアミノ酸、ブドウ糖などが摂取...続きを読む

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